দি এয়ার এন্ড ফায়ার রেষ্টুরেন্টের ‘মহারাজা থালি ‘ লঞ্চ

সন্দীপন মান্না : বাঙালীর বারো মাসে তেরো পার্বন | এসেগেল বাংলার নববর্ষ | তারই প্রস্তুতিতে ১২ ই এপ্রিল নিউটাউনের ‘ দা এয়ার এন্ড ফায়ার’ রেস্টুরেন্টে সম্পূর্ণ বাঙালিয়ানায় লঞ্চ হল ‘মহারাজা থালি ‘ | ইতিপূর্বে নিউটাউন এক্সিস মলে দি এয়ার এন্ড ফায়ার মাল্টি কুশন ফ্যামিলি রেস্টুরেন্ট জনপ্রয়িতা লাভ করেছে তাদের আনলিমিটেড ভেজ বাফেট ৫৯৯ টাকায় ও ননভেজ বাফেট ৬৯৯ টাকায় পকেট ফ্রেন্ডলি দাম ও খবরের ভাল গুনগত মানের জন্য |

এবার বাংলার নতুন বছর ‘ নববর্ষ কে বরণ করে নিতে খাদ্য রসিক বাঙালীদের জন্য সম্পূর্ণ বাঙালিয়ানায় তারা এবার নিয়ে এল পাঁচ রকমের মহারাজা থালি | যা হল – ভেজ মহারাজা থালি , ফিস মহা রাজা থালি , চিকেন মহারাজা থালি , মাটন মহারাজের থালি ও স্পেশাল মহারাজা থালি | যাতে রয়েছে বাসমতি রাইস ,পোলাও , বেগুনি , ডাল, মটর পনির, মাছ , মাংস , পায়েস , গুলাব জামুন, আমপান্নার সাথে আরো কত কি? তবে এর মূল্য কিন্তু সাধারণ মধ্যবিত্তের নাগালের আওতায়| এর সাথে পার্সেলের সু-ব্যবস্থাও আছে |

সম্পূর্ণ বাঙালিয়ানা খাবারের যদি স্বাদ নিতে চান তাহলে অবশ্যই একবার ঘুরে যেতে হবে অ্যাক্সিস মলের ‘দা এয়ার এন্ড ফায়ার’ রেস্টুরেন্টে |যাদের নাগেরবাজারে আরো একটি আউটলেট রয়েছে | এদিন মহারাজা থালি লঞ্চে রেস্টুরেন্টের পক্ষ থেকে উপস্থিত সন্তু দেবনাথ , সোনালী মিত্র , উজ্জ্বল দাস জানান এই থালির প্রতিটা খাবারের আইটেম খাদ্য রসিকদের তৃপ্ত করবে এমনটাই তারা আশা রাখেন |